”För bara några få år sedan var svensk vinodling en tämligen okänd verksamhet för allmänheten. De som stötte på företeelsen såg den mest som ett kul experiment, men troligen dömt att misslyckas. Tur för oss att det finns pionjärer som trampar upp egna stigar. Två och ett halvt decennium efter att den första lokalproducerade vinflaskan landade i handeln så kan ingen längre neka den svenske vinbondens rätt att tas på allvar.”
Hela artikeln från Jord & Kultur finns att läsa i upplaga #3, 2024, av Natur & Trädgård.
Medverkande: Vingården i Klagshamn, Kullabergs Vingård & Thora Vingård. Även Lotta Nordmark från SLU, Sveneric Svensson från FSV samt K Felix G Åhrberg från SBOV.
Lämna ett svar